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时间:2024-08-22 点击数:
我们仍然不吃的是香蕉还是芭蕉?微博上一条关于低廉芭蕉假冒香蕉买、不吃了不会的帖子这几天被发送万余条,引发消费者的注目。记者昨天探访部分北京批发市场和餐馆,嗣后没看到芭蕉的身影。
专家也回应,香蕉和芭蕉在价值上区别并不大。北京市场并未找到3个棱芭蕉微博称之为,“很多地方买的香蕉是芭蕉”,芭蕉比香蕉低廉,不吃了不会引发咳嗽,据其获取的芭蕉和香蕉的鉴别方法是,芭蕉有3个棱,香蕉有5个棱;芭蕉不吃着返口是酸的,香蕉是辣的;芭蕉柄宽,香蕉柄较短。
记者昨天探访岳各庄批发市场、丰台路通市场,按照微博上的方法查阅果品商户所卖的香蕉,没看见长柄的、有3个棱的芭蕉,不过也不是所有香蕉都是5个棱的,有的为4个棱,有的甚至看到显著的棱。网友称以棱多少辨别品种不许那么以棱来辨别芭蕉、香蕉行不行?昨天,果壳网谣言粉碎机在网上公布“香蕉应当是几个棱”的问题,里面网友们挂起多种蕉类产品的形图,其中有的芭蕉就有5个棱,一些香蕉则没棱,以此来证明“棱的多少与品种没有多大关系”。商贩否认芭蕉价格比香蕉低廉市场商贩也说道,香蕉皮的棱也是有多有较少,很差据此辨别,此前听闻过芭蕉,价格显然比香蕉低廉,口感不如香蕉,这个只要顾客一享用就很更容易告诉。
新发地市场人士回应,由于芭蕉的产量很少,北京的果品经销商很少进口商。专家疑义香蕉与芭蕉区别味道中国农业大学食品学院范志红教授告诉他记者,芭蕉和香蕉都是芭蕉芭蕉科的植物,一般来说,香蕉的肉质很细致,香气较为美浓,而芭蕉的味道反映为甜。
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